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Le chat de Schrödinger est devenu l’une des métaphores les plus célèbres de la physique quantique, séduisant à la fois les scientifiques et les amateurs de culture populaire. Ce fameux chat, simultanément vivant et mort, est un synonyme d’ambiguïté qui…
Le rêve lucide est un état fascinant dans lequel le rêveur prend conscience qu’il est en train de rêver. Cela permet souvent d’interagir avec le contenu du rêve, d’expérimenter des aventures incroyables, voire d’explorer des aspects de soi-même d’une manière…
Depuis que le chercheur canadien David J. Jenkins a proposé l’index glycémique (IG) en 1981 pour quantifier la réponse de la glycémie à l’ingestion d’un aliment contenant 50 g de glucides disponibles, la notion s’est invitée dans les cuisines familiales aussi…
Un engouement qui ne faiblit pas Depuis cinq ans, la requête « intermittent fasting » s’est hissée dans le top 10 des recherches nourriture-santé de Google, et l’année 2025 ne fait qu’amplifier la tendance. La promesse est simple : mincir,…
Lorsque la fine brume bleutée qui s’élève de la poêle commence à piquer les yeux, il est déjà trop tard : votre huile a dépassé son point de fumée. Or ce seuil n’est pas qu’un détail technique ; il marque…